Obwohl wir eine junge Destillerie sind, ist Bogowski eher Old School. Unser Gin ist ein klassischer distilled dry Gin mit dominanten Noten von Wacholder und Kiefer, die die charakteristische Frische verleihen, während die zitrusartigen Noten der Bitterorange ihm einen distinguierten Charakter geben. Und während die meisten Botanicals aus den umliegenden Regionen stammen, werden die Kiefernnadeln direkt vor dem Destillationsprozess an den Hängen von Zelina gepflückt.

Das Rezept stammt von unserem sehr erfahrenen Craft-Destillateur mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gin-Herstellung, während die Verkostung von einer Person überwacht wird, die eigentlich keinen Alkohol trinken darf.

Und am wichtigsten – Bogowski ist ein Zero-Waste-Gin: Wir kaufen unsere Designer-Verpackungen zurück und verwenden sie erneut im Produktionsprozess.